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品牌介绍
阿婆牛杂，俗话说，北有卤煮，南有牛杂，牛杂是不少广州人常吃的一道小吃。对于不少广州人来说，牛杂是陪伴他们长大的记忆。这些年来，广州经过市容市貌的改变，街边的走鬼档越来越少，再加上小时候的牛杂档主们年纪渐长，不少人退出了牛杂的舞台，现在吃一碗小时候味道的牛杂变得越来越难。作为广州牛杂界的扛把子，阿婆牛杂一直坚守着这份传承。现在由阿婆传承人合力成立了阿婆牛杂（广州）餐饮管理有限公司为了不让这种记忆中的美味流失，在不流失的情况下总部也开放了加盟，让这个美味源远流长，也让更多想要小本创业的人带来更多创业机会。
